La torta de cacao es un bloque de gran tamaño, circular y sólido que resulta del proceso de prensado pesado y filtrado que se aplicó al licor de cacao para extraer la grasa que contiene. Reteniendo el intenso aroma y sabor a cacao, se tritura para ser utilizado en otros procesos.
Información Técnica
Contamos con dos tipos: Orgánico y Convencional.
PRESENTACIÓN
- Bolsa plástica interna y bolsa de papel kraft externa de tres pliegues.
- Peso neto: 25 kg
- Peso bruto: 25.30 kg
- Medidas: 12 x 52 x 70 (cm)
CONTENEDOR
- Capacidad 20″: 20TM
- Capacidad 40″: 25TM
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